Chi Siamo

Ristorante Divin Peccato

Gestito da giovani professionisti, propongono una cucina incentrata sul territorio, una cucina tradizionale umbro-toscana, con particolare attenzione per gli ingredienti biologici e naturali: una cucina ricca di proposte e di ricette anche rivisitate con fantasia e creatività, il tutto accompagnato da una ricca scelta di vini locali e nazionali dove il sommelier saprà consigliarvi nel giusto abbinamento.

La Nostra Storia

Mirko Torrini, di anni 33 è entrato nel mondo del lavoro durante il periodo scolastico lavorando la stagione estiva a Panicale e facendo vari stage tra cui all’hotel Brufani Palace di Perugia. Una volta diplomato all’istituto alberghiero di Chianciano Terme, comincia a lavorare all’hotel Villa di Monte Solare di Montali(PG) prima da cameriere ed infine da maitre . Nel frattempo ha conseguito anche il diploma di Sommelier Professionista AIS ed un master sull’abbinamento Cibo-Vino.

Nel 2012 ha deciso di intraprendere la strada in proprio aprendo nel marzo dello stesso anno il Ristorante DivinPeccato a Panicarola di Castiglione del Lago (PG) fino al settembre 2016.Nel Febbraio 2015 raggiunge il secondo posto al Gran Premio del Sagrantino di Montefalco tra i sommelier miglior conoscitori di Sagrantino in Italia.